Guide Hachette des Vins 2005. Château Tour du Haut-Moulin 2001 « Séveux, charnu, porté par une structure tannique soyeuse, leur vin développe un beau bouquet où les fruits rouges s'associent au café torréfié. Château Tour du Haut-Moulin - Cru Bourgeois Haut-Médoc. A family property since 1870 in Cussac-Fort-Médoc.