L'équation BET pour l'adsorption d'un gaz (l'azote dans notre cas) sur un solide permet de déterminer la surface spécifique de l'échantillon analysé [30]. L'équation BET utilisée en pratique sous sa forme linéaire est: (2). N : Nombre d'Avogadro (6,025.1023 mol-1) Généralement le gaz utilisé est l'azote.